Печень промываем, поверхность просушиваем бумажными полотенцами. Нарезаем среднего размера кусочками-ломтиками, толщиной не более мм. Складываем в дуршлаг: пока готовим овощи, стечет кровь. Чистим и нарезаем кубиком картошку, оставляем в воде, которую сольем перед готовкой.
Говяжья печенка с картошкой
В году Великий пост продлится с 18 марта по 4 мая. Постные блюда. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Картофель запеченный с говяжьей печенью в сметане 3. Приготовил : Оксана Ч. Блюдо: Горячие блюда.
На первый взгляд тушеная картошка с печёнкой — простое незамысловатое блюдо для семейного ужина. Но при правильном подходе оно может стать украшением даже праздничного стола. На приготовление по предложенному рецепту уйдет минут. Перед подачей на стол добавить соль, перец и специи. Блюдо хорошо сочетается со сметанным соусом. Попробовал, получилось вкусно, но в следующий раз добавлю больше моркови, уж больно люблю я этот овощ.
- Оставить отзыв
- Картофель считается одним из лучших гарниров практически к любым мясным блюдам.
- Все о еде.
- Войти на этот сайт можно используя свою учетную запись на любом из предложенных ниже сервисов.
- Состав / Ингредиенты:
- Печень нарезать соломкой, картофель и кабачок — полукружиями.
- Рецепт жареной печени не требует больших затрат, как материальных, так и физических. Молодым начинающим хозяйкам на заметку.
- В сковороде на растительном масле обжарила 2 луковицы короткой соломкой и 1 морковку кружочком, переложила в казанчик, который поставила на минимальный огонь и накрыла крышкой.
- Комментариев: 0
- Жареная картошка — блюдо, которое будет вкусным с чем бы её не приготовил!
- Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
- Так готовят говяжью печень в Венеции — мне этот рецепт очень нравится.
Одно из самых сытных и самых домашних блюд! Полезное, легкое в приготовлении, сытное… В общем, список дифирамбов картошке с печенкой можно продолжать долго. Но зачем?